الرئيسية
المكونات:
دجاج مسحب
بهار
ليمون
زيت زيتون
خل
فلفل اسود
بهارات شورما
لبن
ثوم
الطريقة:
ندق الثوم بالملح
نضع الخل والبهارات وزيت الزيتون
والليمون واللبن الرائب
والفلفل الاسود ونضيف المزيج
الى الدجاج المسحب
ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليله كامله
نقطع الدجاج المنقوع الى شرائح
ونصفية بالمصفاه
نضع في صينية التيفال كمية
من زيت الزيتون
ونقلب الدجاج المنقوع
حتى يصبح ذهبيا
نقلي البطاطا
نقطع خبز الشورما
ونضع في كل قطعه مايونيز
وبطاطا ومخلل خيار وكمية من الدجاج المحمر
بعد ذلك نضع كمية من الزيت
في صينية الشوي ونقلب الارغفة
حتى يحمر لونها
نقطع الارغفة حسب الرغبة
كبيرة او صغيرة او متوسطة
ثم نضعها في صحن
موجود فية بطاطا مخلل شرائح بندورة شرائح خيار
التزيين>شرئح فلفل حلو
وصحتــــــــــــــــين
» آخر صيحات حقائب اليد لسنة 2016
» بالصور: شاهدي أجمل صيحات الكعب العالي لربيع وصيف 2016
» للمحجبات فقط: إطلالات تركية أنيقة بتصاميم وألوان رائعة !
» خلطات برازيلية لتبييض الأسنان…ستبهرك نتائجها
» بالصور: شاهدي أحدث صيحات الفساتين لصيف 2016
» خلطة خليجية لتطويل الشعر وتكثيفه في أسبوع
» دراسة : الزواج بامرأة سمينة يضمن السعادة إلى الأبد
» معجون الأسنان أسرع وسيلة للتخلص من حب الشباب